Pánev železná FERRUM 24 cm KELA KL-11616

Strojově kovaná smažící pánev

• Velmi silné a těžké provedení.
• Před prvním použitím je nutné pánev vypálit.
• Ideální na přípravu steaků, prudké restování masa či zeleniny a grilování, vynikají extrémní tepelnou vodivostí.
• Ocel použitá na výrobu pánví Ferrum je 100% přírodní materiál.
• Pánve nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, jsou ekologické a recyklovatelné.
  
  
• Železné pánve jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce, ale používaná plotna musí být větší než průměr pánve.
• Pánev se tak nebude při prvotním vypálení kroutit a deformovat, čímž by došlo k poškození a trvalému znehodnocení pánve.
• Nejlepší způsob využití této pánve je na plynovém sporáku.
  
  
• Ke grilování na pánvi je nejlepší železná kovaná pánev. Čím masivnější, tím lepší.
  
  
• Před prvním použitím je nutné pánev vypálit dle následujících pokynů, aby nedošlo k jejímu znehodnocení
  1. pánev vymyjte běžným saponátovým prostředkem na nádobí a horkou vodou
  2. po umytí pánev vysušte
  3. suchou pánev postavte na sporák a velmi silně rozehřejte
  4. až nyní přidejte olej
  5. až se olej rozpálí přidejte nahrubo nakrájené plátky syrových brambor se slupkami a hodně soli
  6. brambory dobře opečte a pak vyhoďte - zajistěte dostatečný odtah par pomocí digestoře
  7. po skončení železnou kovanou pánev opět umyje a vytřete mastným papírem, aby při skladování nerezivěla